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課程目標
學習/提升Espresso製作、打奶泡,學習不同拉花技巧,體驗沖調樂趣
課程對象
拉花初學者/已學過基本沖調、對拉花技術有濃厚興趣人士
課程日期及時間
課程費用
$2,080 [ 1人/位 ]
$1,680 [ 2人同行/位]
教學模式
小班教學形式,通過深入淺出方式教授
課程內容
鮮奶咖啡製作
- 教授/提升鮮奶咖啡Cafe Latte製作
- 特濃咖啡製作
- 打奶泡技巧
拉花技巧
- 詳述拉花概念、奶溫、奶泡整理、落點、高度、速度、水流等
- 專業拉花示範 及 製作時間
- 依據不同程度,深化拉花技術
學習不同拉花圖案 (4種拉花技巧)
- 基礎拉花技巧 - 葉形
- 基礎拉花技巧 - 心形
- 3D畫花技巧
- 中階拉花技巧 - 推心
⁜ 出席率達100%,可獲本中心之證書一張 ⁜ 名額有限,額滿即止 |
⁜ 私人授課另議
1. 報名一經確認,不得更改至其他課程或取消,所有已繳付之費用不設退款,課程名額亦不得轉讓。
2. 如學員缺席課堂,將當作自動放棄論,已繳交之學費將不獲退還,及不能轉讀其他課程。如需補堂,將需要收取行政費用。
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